コーヒーのある日常 #6「綺麗な怪獣」with Cottea No.110

2018年3月15日

コーヒーのある日常 #6「綺麗な怪獣」 カーテンを開ける。窓の外、今日の太陽は、未だ藍色の空の下にもったいぶっ...

コーヒーの好みは変わらない?

2018年3月8日

1. 苦手な味があるのは自然。   酸味の強いコーヒーが苦手という方、いやむしろ、コーヒーが苦いのが...

コーヒーのある日常 #5「闇を、飲む」with Cottea No.460

2018年3月5日

コーヒーのある日常 #5「闇を、飲む」   終わりは突然やってくる。 それは例えば夜11時、駅前の交...

Cottea 1st コーヒーブラインドテイスティングコンテストの結果

2018年2月28日

こんにちは。Cotteaです。 今回は先日行いましたCottea主催ブラインドテイスティングコンテスのレビュー...

コーヒーのある日常 #4「時が経つ」with Cottea No.230

2018年2月26日

コーヒーのある日常 #4「時が経つ」   ふぅ、と、大きなため息と共に、俺は休憩室の安いソファーに重...

昔話が好きな方に:エチオピアのコーヒー

2018年2月26日

1. おいしいコーヒーとヤギのダンス   エチオピアのコーヒーって、よく聞きませんか?実は、コーヒー...

コーヒーに含まれるカフェインについて

2018年2月22日

「カフェイン」 コーヒーに含まれる物質と聞いて、最初に思い浮かべるのがコレ、という人も少なくないのでは……? ...

コーヒーがあんなに苦い理由

2018年2月22日

1. コーヒーはなぜ苦い?   コーヒーって、苦い!っていうイメージありませんか。 苦くなければコーヒーじゃな...

コーヒー豆って、そもそも何?

2018年2月21日

1. コーヒー豆って、そもそも何?    コーヒー豆って不思議な形をしてますよね。でもあれ、本当に豆...

コーヒーのある日常 #3「360な姉妹」with Cottea No.360

2018年2月20日

コーヒーのある日常 #3「360な姉妹」   「……ただいま」   平日の昼下がり。家のド...

コーヒーのある日常 #2「ゆるやかな空とピクニック」with Cottea No.120

2018年2月18日

コーヒーのある日常 #2「ゆるやかな空とピクニック」   「ねえ、浩平、この辺にしようか」 土曜日の...

コーヒーのある日常 #1「私の文字」with Cottea No.260

2018年2月13日

みなさんは、どんなときにコーヒーを飲みますか? 朝ごはんと共に、オフィスで仕事をしながら、大切な人と楽しい時間...

コーヒーの「ボディ」って何?

2018年2月4日

コーヒーの「ボディ」って何?   1.そもそもボディって? 2.どの豆がフルボディなの?  ...

Cottea、Cottea No.の意味は?

2018年1月23日

Cottea(コッティ)という名前の意味とは? Cottea(コッティ)No.の意味とは? 1.Cotteaの...

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